Description
Assemblage : Syrah.
Élevage :
18 mois en fûts de 2 à 4 ans d’âge.
Robe : Rouge rubis profonde
Nez : Cassis, mûre, cardamome et épices.
Attaque sur les fruits rouges et cerise burlat.
Bouche : Les tannins sont ronds. Belle fraîcheur sur la finale.
Style de vin :
Vin rouge fruité épicé.
Accords mets et vins : Le tournedos de magret de canard façon Rossini endives caramélisées.
Potentiel de garde :
6 ans dans votre cave.
