Description
Entre Ciel et Terre
« Tout un poème »
L’éclat de ce Champagne lui confère une personnalité droite et authentique.
Il révèle une pureté et une grande minéralité.
LES CRITÈRES DE LA CUVÉE
La Justesse
Le Terroir
Principalement Argiles et Marnes sur base Calcaire.
L’arômatique
Le premier nez est tendu et la sensation en bouche s’achemine vers une vinosité précise et verticale.
L’Emotion
Elévation par la salinité du vin.
LES ACCORDS
Parfait avec des poissons, des sushis, des fruits de mer.
