Description
Superficie : 26 ha
Situation : surplombe la Garonne à Rions à 4km de Cadillac, au Sud-est de Bordeaux
Appellation BORDEAUX
Issu à 100% de sauvignon blanc, ce premier millésime de Château REAUT blanc a été récolté à grande maturité sous le beau soleil de septembre 2014.
Son nez très séduisant de fruits frais de pêche blanche et légèrement exotique de litchis et de mangue présente également des nuances florales d’acacia et de citronnelle.
En bouche l’attaque est fraîche et légèrement acidulée citron – pamplemousse avec une belle longueur et une belle densité grâce à un élevage sur lies fines et 25% de barriques neuves.
On retrouve aussi des nuances très fondues légèrement grillées et toastés, ce qui apporte à cette cuvée une grande complexité aromatique.
Idéal en apéritif ou pour accompagner les fruits de mer et les poissons, Château REAUT blanc accompagnera également à merveille foie gras et fromages.
